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Form für Cookie Shot à la Dominique Ansel

Made in France
Erstellt und hergestellt in Frankreich
Normaler Preis 23,90 € Sonderpreis 29,90 €
Im Angebot

inkl. MwSt.

Versand wird beim Checkout berechnet

Mit der Flexipan®-Cookie Shot-Form können Sie die legendäre Kreation des Chefkochs Dominique Ansel herstellen: Den Cookie Shot. Der Cookie Shot, der erstmals in seiner Paradebäckerei im New Yorker Stadtteil Soho eingeführt wurde, ist ein weicher Keks mit Schokoladenstückchen, der die Form eines Schnapsglases hat, mit Schokolade ausgekleidet ist und auf Wunsch mit Vanillemilch gefüllt wird.

Beschreibung der Flexipan®-Form für Cookie Shot à la Dominique Ansel

Die Flexipan®-Cookie Shot- Form ist die unverzichtbare Form, um die berühmten Rezepte von Chefkoch Dominique Ansel zuzubereiten.

Sie können sein köstliches Rezept für Chocolate Chip Cookie-Shots nachbacken, aber auch Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf lassen: Für ein originelles Dessert oder einen Snack zwischendurch entscheiden Sie sich für die „Cookie Shot“-Keksform von Dominque Ansel.

Damit können Sie 6 Kekse in Form von kleinen Gläsern backen. Garnieren Sie das Innere mit Schlagsahne, Milchganache - alles ist erlaubt, solange es lecker ist.

Mit der Dominique Ansel Cookie Shot-Backform erhalten Sie ein umwerfendes Design und technische Qualität.

Dank ihrer Zusammensetzung aus 100 % Platinsilikon können Sie sie immer wieder verwenden, und jedes Mal ist ein perfektes Ausschalen gewährleistet.

Die Form bietet ein Format, das großzügige Portionen ermöglicht. Ihre Tiefe von 7,2 cm bietet ein Fassungsvermögen von 10 cl, das für die schönsten Schokoladen-Chip-Cookie-Shots entwickelt wurde.

Technische Eigenschaften der Flexipan®-Form für Cookie Shot à la Dominique Ansel

  • Durchmesser der Vertiefung: 5,2 cm
  • Tiefe der Vertiefung: 7,2 cm
  • Fassungsvermögen der Vertiefung: 10 cl
  • Zusammensetzung: 100 % Platinsilikon

Stärken der Flexipan®-Form für Cookie Shot à la Dominique Ansel

  • Zu 100% in Handarbeit in Frankreich hergestellt: Die Herstellung einer Form dauert im Schnitt 10 Tage. Alle unsere Produkte werden in der Region Hauts-de-France hergestellt.
  • Optimaler Anti-Haft-Schutz zum perfekten Ausschalen ohne Zusatz von Fett.
  • 100 % Platinsilikon. Alle unsere Produkte werden im Labor getestet und entsprechen den französischen und europäischen Vorschriften.Ohne Peroxid und Bisphenol A.
  • Lange Lebensdauer: Hohe Lebensdauer von bis zu 3.000 Anwendungen, das entspricht fast 30 Jahren (bei 2 Anwendungen pro Woche)
  • Zum Backen und Einfrieren verwendbar (-40°C bis + 240°C)

Tipps und Ratschläge zur Verwendung der Flexipan®-Form für Cookie Shot à la Dominique Ansel

Sehen Sie sich alle unsere Tipps und Tricks in Videos an.

  • Vor der ersten Anwendung abwaschen.
  • Mit einem weichen Schwamm und heißem Seifenwasser reinigen. Durch Schütteln das Wasser entfernen und an der freien Luft trocknen lassen.
  • Die Form vor dem Befüllen auf eine gelochte Konditorplatte stellen.
  • Betriebstemperaturen: -40°C bis + 240°C.
  • Die Form muss nicht gefettet werden.
  • Nicht falten. Die Form flach verstauen.
  • Keine Messer, Schaber, Bürsten oder Cutter in der Form verwenden.
  • Nicht mit einer Wärmequelle (Grill, Heizplatte, Flamme, Widerstand des Ofens, Barbecue) in Berührung bringen.
  • Zerschnittene oder zerrissene Formen dürfen nicht verwendet werden.

Cookie Shots mit Schokoladenstückchen

Die Signatur-Kreation von Chefkoch Dominique Ansel wurde erstmals in seiner Vorzeigebäckerei im New Yorker Stadtteil Soho vorgestellt: Ein weicher Keks mit Schokoladenstückchen in Form eines Schnapsglases, der mit Schokolade garniert und auf Bestellung mit Vanillemilch gefüllt wird. Schlürfen Sie die Milch, und essen Sie dann den Keks!

Zum Rezept

Dominique Ansel

ChefKonditor

Vom Erfinder des Cronut®

Dominique Ansel hat wieder zugeschlagen! Nach dem Cronut stellt er seine neue Erfindung vor: Den Cookie Shot. Wenn Sie Ihre Gäste mit untypischen Tassen überraschen möchten, probieren Sie doch einfach das Rezept unseres Küchenchefs aus!

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Die Fotos in unserem E-Commerce-Shop sind nicht vertraglich bindend. Aufgrund ihrer handwerklichen Herstellung in Frankreich können unsere Produkte auf der Rückseite einige kleine ästhetische Mängel aufweisen, die die Qualität unserer Produkte nicht beeinträchtigen (Silikonblasen, kleine weiße Spuren). Dies stellt in keinem Fall ein Gesundheitsrisiko dar und hat keine Auswirkungen auf Ihre schönen kulinarischen Ergebnisse. Alle unsere Konformitätszertifikate finden Sie unter diesem Link.

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