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Toile boulangère Silpat® éclairs

Made in France
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Regular price 34,99 €

Tax included

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Laissez-vous séduire par la toile de cuisson Silpat® Éclairs, l’alliée idéale pour des éclairs toujours réussis !
Conçue avec des matériaux premium et une surface naturellement antiadhérente, elle permet une cuisson maîtrisée : vos éclairs sont dorés et croustillants à l’extérieur, tout en restant moelleux à cœur. Sans ajout de matière grasse, elle simplifie la préparation et assure un résultat impeccable. Réutilisable et facile d’entretien, cette toile vous accompagne durablement pour créer des éclairs dignes d’un grand chef pâtissier, encore et encore.

Victim of its success, back soon

Description de la toile boulangère Silpat® éclairs

La toile de cuisson Silpat® Éclairs : l’outil incontournable pour des éclairs parfaits

La pâtisserie française à son apogée ! Avec la toile Silpat® Éclairs, réalisez des éclairs croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, dignes d’un pâtissier professionnel. Conçue en matériaux de haute qualité et dotée d’une surface naturellement antiadhésive, elle simplifie chaque étape : préparation, cuisson et démoulage.

Que vous soyez amateur ou passionné, cette toile vous permet de créer des éclairs élégants, uniformes et délicieusement garnis : chocolat, café, vanille, caramel ou fruits frais… chaque bouchée devient une expérience gustative incomparable. Réutilisable et facile à nettoyer, elle accompagne vos créations pâtissières encore et encore.

Les avantages de la toile Silpat® Éclairs :

  • Matériaux alimentaires durables et résistants pour une longue utilisation.
  • Démoulage facile, éclairs intacts et parfaits à chaque fournée.
  • Silicone de haute qualité pour une chaleur uniformément répartie.
  • Lavable à la main ou au lave-vaisselle.
  • Un investissement durable pour des pâtisseries réussies à répétition.

➡️ Avec la toile Silpat® Éclairs, offrez-vous la précision et le plaisir d’un pâtissier professionnel, directement dans votre cuisine.

Caractéristiques techniques de la toile boulangère Silpat® éclairs

  • Matériau : Silicone de qualité alimentaire
  • Dimensions : 420 x 295 mm
  • Résistance à la chaleur : Supporte des températures allant de -40°C jusqu'à +220°C
  • Entretien : Lavable à la main ou au lave-vaisselle

Points forts de la toile boulangère Silpat® éclairs

  • Completely handcrafted in France: it takes 10 days on average to make a mold. All our products are manufactured in the North of France.
  • Highly durable: Long service life, up to 3,000 uses, i.e., almost 30 years (if used twice a week)
  • Optimal non-stick properties for perfect unmolding, no greasing required.
  • Can be used for cooking and freezing (from -40°F to 465°F)
  • Silicone and fiberglass. All our products undergo laboratory testing and comply with French and European regulations. Peroxide- and bisphenol-A-free.
  • Perforated fiberglass and silicone coating

Eclairs au chocolat

Grâce à la toile Silpat® Éclairs, vos éclairs au chocolat restent parfaitement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Garnis d’une ganache onctueuse, ils se démoulent facilement et raviront toutes les papilles !

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Actual products may differ from the photos on our online store. Because they are manufactured by hand in France, our products may sometimes have a few small visual defects on the back, which in no way alter the quality of our products (e.g., silicone bubbles, small white marks). This in no way constitutes a risk to your health, and will have no impact on your culinary creations. Click on this link to see all our certificates of conformity.

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