✅ Une cuisson parfaite grâce aux micro-perforations
Les micro-perforations assurent une diffusion optimale de la chaleur, permettant à la pâte de cuire uniformément sans ramollir. Résultat : des fonds de tarte croustillants, bien dorés et parfaitement structurés. Ce système évite la surcuisson des bords et la sous-cuisson du centre, pour des résultats nets et réguliers.
✅ Format ovale pour des présentations raffinées
Avec une longueur de 13 cm, une largeur de 4 cm et une hauteur de 2 cm, ces cercles à tartelettes offrent une alternative élégante aux formes traditionnelles rondes. Ils sont idéaux pour des desserts modernes, des créations de chefs, ou encore des tartelettes salées pour des présentations soignées.
✅ Matériau résistant et durable
Conçus en acier inoxydable, ces cercles sont robustes, résistants à la chaleur et à la corrosion. Ils ne se déforment pas à la cuisson et conservent leur forme au fil du temps, même en usage intensif. Leur surface lisse permet un démoulage facile sans abîmer les bords de la pâte.
✅ Pratiques et faciles à entretenir
Le lot de 6 cercles pèse 210 g au total. Empilables et peu encombrants, ils passent au lave-vaisselle pour un nettoyage simple et rapide, ce qui les rend aussi pratiques à la maison qu’en environnement professionnel.