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Molde brioche

Made in France
Creado y fabricado en Francia
Precio habitual 23,90 € Precio de oferta 29,90 €
En oferta

Impuesto incluido.

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Para el desayuno, la merienda o un brunch en familia, ¡el molde brioche Flexipan® es el molde que necesitas! Será el compañero ideal para elaborar minuciosamente el gran clásico de la bollería francesa, el brioche, ¡y muchas otras posibilidades! Un auténtico molde que tiene un as bajo la manga.

Descripción del molde brioche Flexipan®

El molde brioche Flexipan® es el molde imprescindible para todas tus recetas de brioches caseros: brioche de naranja, con pepitas de chocolate, o incluso brioche con crema. No busques más, es el molde multiusos que necesitas para elaborar un brioche generoso, de corteza dorada y miga sabrosa, suave y aérea que se separa en hebras.

Ya seas amante de las recetas dulces o incondicional de las recetas saladas, el molde brioche se adaptará a todas tus deliciosas preparaciones, así como a cualquier circunstancia:
aperitivos generosos, entrantes deliciosos, comidas, meriendas o incluso postres. Entre amigos, en familia, para fiestas y cumpleaños, es el molde de cocina y de pastelería perfecto.

El molde te permitirá obtener un magnífico brioche dorado de forma perfecta. Su profundidad de 10 cm ofrece
una capacidad de 200 cl estudiada para conseguir que las creaciones elaboradas sean las más bonitas: brioches, kouglof, bavarois y muchas otras recetas.

Características técnicas del molde brioche Flexipan®

  • Diámetro del molde: 21,5 cm
  • Profundidad de la cavidad: 10 cm
  • Capacidad de la cavidad 200 cl
  • Composición: 100% silicona

Puntos fuertes del molde brioche Flexipan®

  • Fabricación artesanal 100% francesa: para fabricar un molde se requieren 10 días de media. Todos nuestros productos se fabrican en la región de Hauts-de-France (Francia).
  • Óptima antiadherencia para un desmoldeo perfecto sin añadir materia grasa.
  • 100% silicona de platino. Silicona y fibra de vidrio. Todos nuestros productos se prueban en laboratorio y cumplen tanto la normativa francesa como la europea. Sin peróxidos y sin bisfenol A.
  • Gran durabilidad: Larga vida útil, hasta 3000 usos, es decir, casi 30 años (a razón de 2 usos por semana)
  • Utilización para cocción o congelación (-40 °C a + 240 °C)

Trucos y consejos de uso del molde brioche Flexipan®

Encontrarás todos nuestros trucos y consejos en estos vídeos.

Lavar antes de usar por primera vez.

  • Lavar con una esponja suave y agua caliente con jabón. Agitar para quitar el agua y dejar secar al aire libre.
  • Colocar el molde sobre una bandeja pastelera perforada antes de rellenarlo.
  • Temperaturas soportadas: -40 °C à + 240 °C.
  • No hace falta engrasar el molde.
  • No doblar el molde. Guardar el molde plano.
  • No utilizar cuchillos, rascadores, cepillos ni cúteres en el molde.
  • No poner en contacto con fuentes de calor (como parrillas, placas eléctricas, llamas, resistencias del horno, barbacoas).
  • No utilizar nunca un molde si está roto o rajado.

Receta de Bundt de boniato

Maravillosamente esponjoso y delicadamente perfumado, el Bundt de boniato es muy fácil de hacer y es perfecto para compartir una merienda. Fácil, rápida y económica, es la receta indispensable de aquellos a los que les gusta la suavidad.

Ver la receta

Las fotos que aparecen en nuestra tienda de e-commerce no son contractuales y, debido a que nuestros productos se fabrican de forma artesanal en Francia, es posible que presenten algunos pequeños defectos estéticos en la parte posterior que no alteran en absoluto su calidad (bolas de silicona o pequeñas trazas blancas). Esto no representa, en ningún caso, riesgo alguno para la salud y no afectará a la estética de tus preciosas creaciones culinarias. Puedes ver todos nuestros certificados de conformidad haciendo clic en este enlace.

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