Coffret prestige bûche

Le Coffret Prestige Bûche Créative a été spécialement conçu pour accompagner les pâtissiers amateurs comme confirmés dans la réalisation de bûches aussi belles que délicieuses. Grâce à la qualité professionnelle des matériaux Flexipan®, chaque préparation se démoule facilement, assure une cuisson homogène et garantit un rendu impeccable.

Ce kit comprend :

• Moule Bûche Flexipan® : Idéal pour des bûches glacées ou pâtissières, il assure une tenue parfaite et un démoulage net, même sur les recettes les plus délicates.
  
• Grande Plaque Génoise : Parfaite pour préparer rapidement une génoise régulière, souple et prête à rouler. Sa surface optimale permet de réaliser un biscuit léger et uniforme.
  
• Tapis Spécial Flocons : Pour donner du relief, du motif et une finition professionnelle à vos bûches. Le tapis permet de créer un décor structuré et esthétique sans effort.
  
• Tapis Spécial Laponie : Une alternative de décor pour varier les styles et signatures visuelles. Un indispensable pour personnaliser chaque création.
  
• Plaque pâtissière : Indispensable pour la cuisson de vos biscuits, génoises ou préparations diverses. Elle assure une diffusion optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme.

Grâce à ce coffret complet, vous pourrez :

• Réaliser des génoises parfaites
• Monter des bûches structurées et régulières
• Créer des décors texturés professionnels
• Obtenir des démoulages impeccables
• Varier les styles et les finitions selon vos envies

Un kit premium, polyvalent et indispensable pour sublimer vos desserts de fêtes ou vos créations tout au long de l’année.

Retrouvez l'intégralité de nos astuces et conseils en vidéos.

• Laver avant la première utilisation.
• Laver à l'aide d'une éponge douce et d'eau chaude savonneuse. Secouer pour enlever l'eau et laisser sécher à l'air libre.
• Poser le moule sur une plaque pâtissière perforée avant remplissage.
• Températures supportées : -40°C à + 240°C.
• Ne pas graisser le moule.
• Ne pas plier le moule. Ranger le moule à plat.
• Ne pas utiliser de couteaux, grattoirs, brosses ou cutters dans le moule.
• Ne pas mettre en contact avec une source de chaleur (gril, plaque chauffante, flamme, résistance du four, barbecue).