Empfehlungen
Wie benutzt, reinigt und lagert man seine Flexipan®-Form und -Matte?
Die Flexipan-Produkte wurden entwickelt, um Ihnen das Leben in der Küche zu erleichtern und Ihre Kreativität zu entfalten. Damit Sie möglichst lange Freude an Ihren Produkten haben und optimale Erfahrungen machen können, empfehlen wir Ihnen, die Hinweise zur Verwendung unserer Formen und Matten sorgfältig zu befolgen.
Ich benutze meine Flexipan-Form oder -Matte zum ersten Mal, was muss ich tun?
Vor dem ersten Gebrauch sowie vor und nach jedem
Gebrauch sollten Sie Ihre Matte oder Ihre Form mit einem weichen, nicht scheuernden Schwamm und mit Wasser unter Verwendung eines Geschirrspülmittels (pH-Wert um 8) reinigen.
Spülen Sie das Produkt anschließend gründlich ab, und schütteln Sie es kräftig, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Lassen Sie es dann an der Luft trocknen.
Waschen Sie Ihre Form oder Matte nach jedem Gebrauch mit Seifenwasser und einem weichen Schwamm ab.
Lagern Sie Ihre Matte oder Form ein, sobald es/sie trocken ist.
Das „magische“ Entformen mit Flexipan®?
Die Flexipan-Produkte wurden entwickelt, um Ihnen das Leben in der Küche zu erleichtern und Ihre Kreativität zu entfalten. Damit Sie möglichst lange Freude an Ihren Produkten haben und optimale Erfahrungen machen können, empfehlen wir Ihnen, die Hinweise zur Verwendung unserer Formen und Matten sorgfältig zu befolgen.
Art der Anwendung
1. Heizen Sie den Ofen vor.
2. Legen Sie Ihre Matte oder Form auf eine gelochte Konditorplatte (Ihre Matte oder Form nicht einfetten).
3. Setzen Sie Ihre Zubereitung darauf ab, oder füllen Sie sie ein.
4. Stellen Sie das Backblech in Ihren Ofen (achten Sie darauf, dass die Matte oder Form die Ofenwände nicht berührt).
Art der Anwendung
- Legen Sie Ihre Leinwand oder Form auf ein perforiertes Backblech.
- Lassen Sie Ihre Zubereitung fallen oder gießen Sie sie ein.
- In den Gefrierschrank stellen.
Warum sprechen wir von 3.000 Anwendungen von Flexipan®-Produkten?
Wenn wir von 3.000 Verwendungsmöglichkeiten unserer Produkte sprechen, dann reden wir
mehrere Zyklen, um Ihre Flexipan®-Produkte so frisch wie möglich zu halten
lange möglich in gutem Zustand. 3.000 Nutzungen repräsentieren
30 Jahre Nutzungsdauer, wenn Sie Ihre Produkte zweimal pro Woche verwenden.
Beispiel eines typischen Zyklus
- Eine Stunde bei 180 °C garen (in der Mitte des Ofens, nicht zu nah an den Heizelementen) oder einmal bei -18 °C für 4 Stunden einfrieren.
- Waschen Sie es mit frischem Wasser + Geschirrspülmittel (pH-Wert etwa 8) und einem weichen, nicht scheuernden Schwamm – vermeiden Sie die Verwendung der Spülmaschine.
- Trocknen
- Lagern Sie die Form, sobald sie trocken ist.
- Haben Sie ein Rezept mit niedrigem Fettgehalt.
- Nach und vor jedem Gebrauch mit klarem Wasser waschen.
Erfahren Sie mehr über Maison Demarle und seine Marken: Silpat® und Flexipan®.
