Conseils
Comment utiliser, nettoyer et ranger son moule et sa toile Flexipan® ?
Les produits Flexipan ont été conçus pour vous faciliter la vie en cuisine et libérer votre créativité. Afin de profiter de vos produits le plus longtemps possible, avec une expérience optimale, nous vous recommandons de suivre les conseils d’utilisation de nos moules et toiles avec précaution.
J’utilise mon moule ou ma toile Flexipan pour la première fois, que dois-je faire ?
Avant le premier emploi, ainsi qu’avant et après chaque
utilisation, nettoyer votre toile ou votre moule à l’aide d’une éponge douce non abrasive et à l’eau en utilisant un produit vaisselle (pH autour de 8).
Rincez soigneusement ensuite et secouez énergiquement pour enlever l’excès d’eau, puis, laissez sécher le produit à l’air libre.
Après chaque utilisation, laver votre moule ou votre toile avec de l’eau savonneuse et une éponge douce.
Stocker votre toile ou votre moule une fois qu’il est sec.
Le démoulage "magique" Flexipan® ?
Les produits Flexipan ont été conçus pour vous faciliter la vie en cuisine et libérer votre créativité. Afin de profiter de vos produits le plus longtemps possible, avec une expérience optimale, nous vous recommandons de suivre les conseils d’utilisation de nos moules et toiles avec précaution.
Méthode d’utilisation
- Préchauffez le four.
- Posez votre toile ou votre moule sur une plaque pâtissière perforée (ne pas graisser votre toile ou votre moule).
- Déposez ou versez votre préparation.
- Placez la plaque dans votre four (veillez à ce que la toile ou le moule ne touche pas les parois du four).
Méthode d’utilisation
- Posez votre toile ou votre moule sur une plaque pâtissière perforée.
- Déposez ou versez votre préparation.
- Placez au congélateur.
Pourquoi parle-t-on de 3 000 utilisations des produits Flexipan® ?
Lorsque nous parlons de 3 000 utilisations de nos produits, nous parlons
d'un nombre de cycles pour garder vos produits Flexipan® le plus
longtemps possible en bon état. 3 000 utilisations représentent
30 ans d'utilisation, si vous utilisez vos produits 2 fois par semaine.
Exemple d’un cycle type
- Une cuisson d’une heure à 180°C (au milieu du four, pas trop proche des résistances) ou 1 surgélation à -18°C pendant 4h.
- Un lavage à l’eau douce + produit vaisselle (pH autour de 8) à l’aide d’une éponge douce non abrasive – éviter l’usage du lave-vaisselle.
- Un séchage
- Stocker le moule une fois qu’il est sec.
- Avoir une recette avec une teneur en gras faible.
- Laver à l’eau claire après et avant chaque usage.
Pour en savoir plus sur Maison Demarle et ses marques : Silpat® et Flexipan®
