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Consigli

Come devo riporre lo stampo o il tappetino da forno Flexipan®?

Metodo d’uso

1. Per prima cosa, devi preriscaldare il forno.
2. Appoggia il tappetino o lo stampo (senza ungerli) su una piastra pasticciera traforata.
3. Deponi o versa la preparazione.
4. Metti la piastra in forno (facendo attenzione a evitare che il tappetino o lo stampo tocchino le pareti del forno).

I tappetini da forno e gli stampi

resistono a una temperatura minima di -40°C.

Metodo d’uso

1. Appoggia il tappetino o lo stampo su una piastra pasticciera traforata.
2. Deponi o versa la preparazione.
3. Mettilo in congelatore.

Perché vengono indicati 3000 usi dei prodotti Flexipan®?

Quando indichiamo 3000 usi dei nostri prodotti, parliamo di una quantità di cicli per mantenere i tuoi prodotti Flexipan® quanto più a lungo possibile in buono stato. 3000 usi rappresentano 30 anni d’uso, calcolando una media di 2 usi dei prodotti a settimana.

Esempio di un ciclo tipo

1. Una cottura di 1 ora a 180°C (nella parte centrale del forno, non troppo vicino alle resistenze) o 1 congelamento a -18°C per 4 ore.
2. Un lavaggio con acqua dolce + detersivo per piatti (pH intorno a 8) usando una spugnetta morbida non abrasiva – evitare l’uso della lavastoviglie.
3. Un’asciugatura
4. Riponi lo stampo dopo che si è asciugato completamente.
5. Usa ricette con un tenore ridotto di grassi.
6. Lava il prodotto con acqua chiara prima e dopo ogni uso.

Per saperne di più su Maison Demarle® e i suoi brand: Silpat® e Flexipan®

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