Réalisez des tartelettes individuelles dignes des professionnels avec ce lot de 6 cercles à pâtisserie micro-perforés. Conçus en acier inoxydable, ces cercles ronds de 8 cm de diamètre et 2 cm de hauteur garantissent une cuisson homogène et une pâte croustillante à souhait.
✅ Une cuisson maîtrisée grâce aux micro-perforations
La technologie micro-perforée permet une circulation optimale de la chaleur et de l’humidité lors de la cuisson. Résultat : une pâte qui ne ramollit pas, une cuisson homogène et une texture croustillante sur toute la surface, sans surcharge de matière grasse ni détrempe. Idéal pour les pâtes sablées, brisées ou feuilletées.
✅ Qualité professionnelle, durabilité assurée
Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces cercles à pâtisserie résistent à la chaleur, à la déformation et à la corrosion. Ils conservent leur forme au fil des utilisations, même à haute température. Leur surface lisse permet un démoulage facile, sans accrocher la pâte.
✅ Dimensions idéales pour tartelettes individuelles
Avec un diamètre de 8 cm et une hauteur de 2 cm, ces cercles conviennent parfaitement à la réalisation de tartelettes individuelles, mini-quiches, desserts à l’assiette ou créations gastronomiques. Leur poids total de 185 g garantit une bonne stabilité à la cuisson.
✅ Faciles à nettoyer
Ces cercles passent au lave-vaisselle pour un entretien rapide et sans effort. Ils sont également faciles à empiler et à ranger.
Les micro-perforations assurent une circulation optimale de l’air chaud, permettant aux pâtes sablées, brisées ou feuilletées de cuire parfaitement sans détremper. Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées !