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Pound Cake

Made in France
Creado y fabricado en Francia
Precio habitual 29,90 €

Impuesto incluido.

Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

¡Transforma tus pasteles caseros con un molde excepcional! Diseñado en colaboración con el famoso chef pastelero Dominique Ansel, inventor del Cronut® y maestro de la dulzura, el molde Quatre-Quarts combina innovación y habilidad para crear productos dignos de las mejores pastelerías. Ya seas un/a apasionado/a o principiante, este molde será tu aliado indispensable para lograr pasteles perfectos en cada horneada.

Descripción del molde Cuatro Cuartos Dominique Ansel Flexipan®

Molde para Pastel Cuatro Cuartos de Dominique Ansel – La Excelencia de la Pastelería al Alcance de Tu Mano

  • Ofrece a tus pasteles la perfección que merecen con el molde Cuatro Cuartos, diseñado en colaboración exclusiva con el renombrado chef pastelero Dominique Ansel, inventor del legendario Cronut®. Ya sea que estés preparando un pastel de cuatro cuartos suave, un pastel marmoleado delicioso o una creación salada, este molde es la herramienta imprescindible para obtener resultados dignos de las mejores pastelerías.

Diseñado para satisfacer las necesidades tanto de los apasionados de la cocina como de los principiantes, este molde combina calidad profesional con practicidad cotidiana, para una experiencia de repostería incomparable.

¿Por qué Elegir el Molde Cuatro Cuartos de Dominique Ansel?
En colaboración con Dominique Ansel, un pastelero visionario y reconocido mundialmente, este molde ha sido diseñado para permitir a cualquiera reproducir en casa pasteles al nivel de las creaciones de chefs. Cada detalle ha sido cuidadosamente pensado: tamaño, forma y calidad del material garantizan resultados impecables, ya sea en recetas dulces o saladas.

Esta colaboración es una celebración del arte de la pastelería, ofreciéndote un producto que combina rendimiento, estética y durabilidad.

Las Ventajas de Este Molde
Resultados profesionales: Cocción homogénea para pasteles dorados por fuera y suaves por dentro.
Facilidad de uso: Desmolda tus creaciones de manera sencilla, sin esfuerzo y sin desorden.
Ahorro de tiempo: Menos preparación y limpieza gracias a su recubrimiento antiadherente único.
Durabilidad: El silicón platinum es un material de alta gama, resistente al desgaste y diseñado para durar años.

Un Producto Imprescindible para los Amantes de la Cocina
Con el molde Cuatro Cuartos de Dominique Ansel, cada receta se convierte en una obra maestra. Realza tus creaciones culinarias y convierte cada ocasión en un momento memorable. Este molde es más que una simple herramienta: es un paso hacia una pastelería más fácil, más creativa y más deliciosa.

Características técnicas del molde Cuatro Cuartos Dominique Ansel Flexipan®

Un Molde Excepcional para Todas Tus Recetas

  • Dimensiones ideales (27 x 13 cm): Su tamaño perfecto permite preparar pasteles generosos para deleitar a toda la familia o impresionar a tus invitados.
  • Longitud de la cavidad: 24 cm
  • Ancho de la cavidad: 10.3 cm
  • Profundidad de la cavidad: 7.4 cm
  • Capacidad de la cavidad: 113 cl
  • Material de calidad premium: Fabricado en 100% silicona platino, garantiza una cocción homogénea, gran flexibilidad y una vida útil excepcional.
  • Antiadherente incomparable: No es necesario engrasar el molde: tus creaciones se desmoldan impecablemente, sin enganches ni roturas.
  • Versatilidad: Resistente a temperaturas extremas de -40°C a +230°C, es adecuado tanto para preparaciones al horno como para postres congelados o helados.
  • Seguridad alimentaria: Totalmente libre de BPA y conforme con las normas alimentarias europeas más estrictas, es perfectamente seguro para toda la familia.

Puntos fuertes del molde Cuatro Cuartos Dominique Ansel Flexipan®

  • Utilización para cocción o congelación (-40 °C a + 240 °C)
  • 100% silicona de platino. Silicona y fibra de vidrio. Todos nuestros productos se prueban en laboratorio y cumplen tanto la normativa francesa como la europea. Sin peróxidos y sin bisfenol A.
  • Óptima antiadherencia para un desmoldeo perfecto sin añadir materia grasa.
  • Gran durabilidad: Larga vida útil, hasta 3000 usos, es decir, casi 30 años (a razón de 2 usos por semana)
  • Fabricación artesanal 100% francesa: para fabricar un molde se requieren 10 días de media. Todos nuestros productos se fabrican en la región de Hauts-de-France (Francia).

Trucos y consejos de uso del molde Cuatro Cuartos Dominique Ansel Flexipan®

Encontrarás todos nuestros trucos y consejos en estos vídeos.

Lavar antes de usar por primera vez.

  • Lavar con una esponja suave y agua caliente con jabón. Agitar para quitar el agua y dejar secar al aire libre.
  • Colocar el molde sobre una bandeja pastelera perforada antes de rellenarlo.
  • Temperaturas soportadas: -40 °C à + 240 °C.
  • No hace falta engrasar el molde.
  • No doblar el molde. Guardar el molde plano.
  • No utilizar cuchillos, rascadores, cepillos ni cúteres en el molde.
  • No poner en contacto con fuentes de calor (como parrillas, placas eléctricas, llamas, resistencias del horno, barbacoas).
  • No utilizar nunca un molde si está roto o rajado.

Bizcocho de limón

El bizcocho de limón de Dominique Ansel es famoso por su textura esponjosa y su sabor intenso. Elaborado con ralladura y jugo de limón fresco, a menudo se cubre con un glaseado de limón para un acabado brillante y ácido.

Ver la receta

Las fotos que aparecen en nuestra tienda de e-commerce no son contractuales y, debido a que nuestros productos se fabrican de forma artesanal en Francia, es posible que presenten algunos pequeños defectos estéticos en la parte posterior que no alteran en absoluto su calidad (bolas de silicona o pequeñas trazas blancas). Esto no representa, en ningún caso, riesgo alguno para la salud y no afectará a la estética de tus preciosas creaciones culinarias. Puedes ver todos nuestros certificados de conformidad haciendo clic en este enlace.

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