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Moule Cookie Shot Dominique Ansel
Moule Cookie Shot Dominique Ansel
Moule Cookie Shot Dominique Ansel

Stampo Cookie Shot di Dominique Ansel

Made in France
Made in France
Prezzo normale 19,92 € Prezzo ridotto 24,92 €
In vendita

Tasse incluse.

Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Grazie allo stampo Cookie Shot Flexipan® potrai realizzare l’emblematica creazione dello chef Dominique Ansel: il dolcetto Cookie Shot, appunto. Lanciato per la prima volta nella sua rinomata panetteria di Soho a New York, il Cookie Shot è un biscotto soffice con scagliette di cioccolato che ha la forma di un bicchierino da liquore, guarnito di cioccolato e riempito di latte vanigliato su richiesta.

Descrizione dello stampo quadrato Flexipan®

Lo stampo Cookie Shot Flexipan® è lo stampo imperdibile per realizzare le celebri ricette dello chef Dominique Ansel.

Potrai realizzare la sua deliziosa ricetta Cookie Shot alle scagliette di cioccolato, ma anche lasciare libero sfogo alla tua immaginazione golosa: per un dessert o una merenda originale, scegli lo stampo per biscotti Cookie Shot di Dominque Ansel.

Ti permetterà di creare 6 biscotti a forma di bicchierino da liquore. Riempi l’interno con panna da montare, ganache di latte o altri ingredienti: tutto è permesso... basta che sia goloso!

Design sbalorditivo e qualità tecnica vanno a braccetto con lo stampo Cookie Shot di Dominique Ansel.

La sua composizione - interamente in silicone Platinium - ti permetterà di riutilizzarlo a volontà e di avere un distacco perfetto dallo stampo ogni volta.

Lo stampo offre un formato che garantisce porzioni abbondanti. La sua profondità di 7,2 cm offre una capacità di 10 cl, studiata appositamente per realizzare i Cookie Shot alle scagliette di cioccolato più belli.

Caratteristiche tecniche dello stampo quadrato Flexipan®
  • Diametro della vaschetta: 5,2 cm
  • Profondità della vaschetta: 7,2 cm
  • Contenuto della vaschetta: 10 cl
  • Composizione: 100% silicone Platinium

Punti forti dello stampo a forma di quadrato Flexipan®
  • Produzione artigianale, 100% Made In France: 10 giorni in media per realizzare uno stampo. Tutti i nostri prodotti vengono realizzati in Alta Francia.
  • Antiaderenza ottimale per un distacco perfetto degli alimenti dallo stampo, senza doverlo ungere.
  • 100% silicone Platinium. Tutti i nostri prodotti sono collaudati in laboratorio e sono conformi alle normative francesi ed europee. Senza perossido e senza bisfenolo A.
  • Grande durata: Durata elevata: fino a 3000 usi, cioè 30 anni circa (in base a 2 usi alla settimana)
  • Uso possibile in cottura e nel congelatore (da -40°C a + 240°C)

Suggerimenti e consigli per l’uso dello stampo a forma di quadrato Flexipan®

Puoi trovare tutti i nostri suggerimenti e consigli nei video.

  • È necessario lavarla prima di usarla per la prima volta.
  • Lavala usando una spugnetta morbida e acqua calda con sapone. Scuotilo per togliere l’acqua in eccesso, quindi lascialo asciugare all’aria.
  • Prima di riempire lo stampo, poggialo su una piastra pasticciera traforata.
  • Temperatura massima permessa: Da -40°C a + 240°C.
  • Non ungere lo stampo.
  • Non piegare lo stampo. Riponi lo stampo in piano.
  • Evita di usare coltelli, raschietti, spazzole o taglierini all’interno dello stampo.
  • Evita di metterlo a contatto con una fonte di calore (grill, piastra riscaldante, fiamma viva, resistenza del forno, barbecue).
  • Non usare mai uno stampo tagliato o lacerato.

Cookie Shot alle scagliette di cioccolato

La creazione firmata dallo chef Dominique Ansel è stata lanciata per la prima volta nella sua rinomata panetteria di Soho a New York: si tratta di un biscotto soffice con scagliette di cioccolato a forma di bicchierino da liquore, guarnito di cioccolato e riempito di latte vanigliato su richiesta. Puoi sorseggiare il latte e, dopo, mangiare il biscotto!

Vedi la ricetta

Dominique Ansel

Chef Pasticciere

Dall’inventore del Cronut®

Dominique Ansel ha colpito anche stavolta! Dopo il Cronut®, presenta la sua nuova invenzione: il Cookie Shot. Se vuoi sorprendere i tuoi invitati proponendo tazze atipiche, ti basta provare la ricetta del nostro chef!

Scoprire

Le foto mostrate nella nostra boutique di e-commerce sono non contrattuali; a causa della loro produzione artigianale, i nostri prodotti possono presentare esteriormente piccoli difetti estetici che non alterano in alcun modo la loro qualità (bolle di silicone, piccole tracce bianche). Ciò non genera in alcun caso un rischio per la salute e non avrà alcun impatto sulle tue belle realizzazioni culinarie. Potrai trovare tutti i nostri certificati di conformità cliccando su questo link.

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