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Vieni a scoprire i nostri prodotti artigianali realizzati in Francia. Trova una vasta gamma di stampi e tappetini da forno. Rivoluziona il modo di cucinare.
La selezione estiva
Gli stampi della settimana
Moule Oursons
Stampo per quattro quarti
Stampo 28 mini-madeleine
Stampo 6 panini singoli rotondi
Puoi trovarci in negozio e online
Si parla di noi
Flexipan® rivoluziona l’universo della pasticceria
Mezzo secolo di storia ha creato la leggenda di Flexipan®, l’indiscutibile pioniere degli stampi flessibili antiaderenti.
Maison Demarle®
Noi di Maison Demarle® siamo animati da una passione incrollabile per l’eccellenza culinaria. È per questo motivo che - ogni giorno - progettiamo, sviluppiamo, realizziamo e distribuiamo un’ampia gamma di stampi da cucina altamente tecnologici.
Conseils Flexipan
Papier cuisson en silicone : quels dangers et alternatives ?
Le papier cuisson en silicone est un accessoire de cuisine et de pâtisserie de plus en plus populaire, offrant une alternative pratique aux méthodes classiques. Conçu à partir de silicone de qualité alimentaire, ce matériau flexible et résistant possède des ...
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Guide complet sur l'utilisation des moules en silicone
Les moules en silicone sont devenus des indispensables dans nos cuisines pour la pâtisserie et les plats faits maison. Grâce à leur flexibilité, leur résistance aux hautes températures et leur démoulage facile, ils s’avèrent être de précieux alliés pour réussir tartes, gâteaux et autres préparations.
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Faut-il beurrer un moule en silicone ?
Lorsqu'il s'agit de moules en silicone, comme ceux de la marque Silpat, une question revient souvent : faut-il vraiment beurrer un moule en silicone avant de le cuire ? Avec leur surface naturellement antiadhésive, ces moules semblent parfaits pour se passer de graissage. Pourtant, certains pâtissiers hésitent encore.
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